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음식과 성격 음식과 성격 한 사람이 어떤 음식을 가장 좋아하는가를 보면 그 사람이 성격이 보인다. 예를 들어 단 음식을 좋아하는 사람은 성격이 밝으나 모험을 싫어하며 신 맛의 음식을 좋아하는 사람은 사업의자가 강하지만 성격이 괴팍하며, 매운 음식을 좋아하는 사람은 아이디어는 많은 반면에 까다롭다. 원활하고 대인관계에 좋은 성격을 위해서는 편식하지 않고 다양한 음식물을 먹는 것이 좋다. 또한 의도적인 음식물의 조절을 통해 성격을 고치는데 도움을 줄 수도 있다. 성격을 위한 음식물 처방 몇가지를 알아본다. ◆자아중심의 성격::해물 자아중심이고 모든것을 자신의 마음대로 해야 하는 성격은 편식에 의한 영양실조에서 유발되고 또 시시때때로 과식을 하면 쉽게 극단적인 성격이 형성된다. 이런 성격을 고치려면 당분섭취를 줄이고 해물.. 2024. 1. 21.
복 받으며 사는 비결 15가지 복 받으며 사는 비결 15가지 ①화를 내지 말자 흥분할 때마다 수십만 개의 뇌세포가 사라진다. ②좋은 물을 많이 마셔라. 몸도 마음도 머리도 육체도 맑아진다. ③성격을 바꿔라 우울한 성격은 밝게 내성적이면 외성적으로 낙천적인 사람은 치매에 걸리지 않는다. ④뇌에 좋은 음식을 섭취하라. 호두, 잣, 토마토 등 뇌에 좋은 음식만 섭취하라. 뇌가 젊어야 육체도 젊어진다. ⑤콩으로 만든 음식을 많이 먹자 콩은 뇌의 좋은 영양물질이 많고 육지에서 나오는 단백질 덩어리다. ⑥계란은 많이 먹어라. 콜레스테롤 따위 신경 쓰지 말라. 노른자에 콜레스테롤이 많다는 학설은 폐기된 학설이다. 계란만큼 완전한 식품은 없다. ⑦멸치를 자주 먹어라 멸치는 보약이다. 뼈와 피에 좋은 보약이니 식탁 위에 두고 자주 먹자. ⑧치아가 망.. 2024. 1. 8.
40대 이후 꼭 먹어야 할 7가지 40대 이후 꼭 먹어야 할 7가지 40세 이후 중년이 되면 우리 몸은 섭취하는 음식에 반응하는 방식이 달라진다. 연구에 따르면 30세를 기점으로 몸을 움직이지 않을 때 연소되는 에너지의 양은 감소하기 시작해 10살씩 더 먹을 때마다 그 감소폭이 7프로씩 더 늘어난다. 즉 젊었을 때의 식습관을 그대로 유지한다는 것은 그만큼 체중이 늘어난다는 것을 뜻한다. 중년이 되면 먹어야 할 식품 7가지를 소개했다. 1. 닭고기 단백질이 풍부하다. 특히 닭 가슴살에는 단백질이 많이 함유돼 있다. 단백질을 적당히 섭취하면 효과적인 체중관리와 근육 형성에 좋다. 2. 토마토 토마토에는 라이코펜이라는 항산화 물질이 풍부하다. 이 물질은 암세포의 형성과 확산을 막아주며 부정맥을 억제해 준다. 3. 우유 노화에 따른 근육량의 감.. 2024. 1. 7.
젊게 사는 5가지 방법 [젊게 사는 5가지 방법] 1. 물을 잘 마셔라. 식사하기 전 30분 전부터 식사하는 도중, 식사 뒤 1시간 까지는 물을 마시지 않는 것이 좋다. 이때 물을 많이 마시면 포도당의 흡수 속도가 빨라져 혈당과 인슐린 농도도 높아지는 데 다른 혈중 영양소는 모두 지방으로 저장되기 때문이다. 또한 물을 위산을 희석시켜 소화를 방해한다. 그러나 이 시간대 외에는 하루6~8컵 가량 물을 충분히 마셔주는 것이 신진대사와 노폐물 분비를 촉진해 다이어트에도 좋다. 2.바르게 걸어라. 걷기는 만병의 통치약이라고 할 정도로 당뇨, 고혈압, 심장병등 성인병의 80퍼센트를 예방할 수 있다. 또 걸으면 뇌세포가 활성화되면서 스트레스도 사라진다. 체지방은 걷기 시작해서 15분 정도 지나야 분해되기 시작하므로 최소한 30~40분 정.. 2023. 12. 30.